探访“中国禹粉文化博物馆” 看红薯“变形”记

发布时间:2024-07-23 23:10:41 来源: sp20240723

  河南禹州红薯种植有着300多年的历史,红薯加工也有100多年历史,禹州粉条是全国性名优土特品牌之一。记者近日走进“中国禹粉文化博物馆”,探访红薯经过各种工序,变成各种各样的特色产品, 成为人们的盘中餐。

图为展示的粉条制作工具。 杨大勇 摄 图为加工粉条、粉皮的工具。杨大勇 摄 图为加工红薯粉用的磨盘。杨大勇 摄 图为制作粉条的工序展示。杨大勇 摄 图为工人在加工粉条。杨大勇 摄 图为工人把加工好的粉条挂起。杨大勇 摄 图为工人把加工好的粉制品放到晾台上。杨大勇 摄 【编辑:曹淼欣】