春晚“搭子”又火了,你喝上了没?

发布时间:2024-04-18 08:43:27 来源: sp20240418

  一夜连双岁,五更分二年。在一声声与旧岁的道别中,龙年已经来临。

  最近几年,网络上不时会出现“年味儿变淡”的讨论声,随着生活水平的提高,过年少了穿新衣的喜悦、少了吃美食的期盼,总觉得“年”少了点什么。

  然而,当热腾腾的年夜饭开席,当一条条拜年的微信互相传递,当熟悉的春晚拉开帷幕,当一家人坐在一起举杯庆贺、共迎新春,熟悉的年味儿又回来了。

  当然,同样熟悉的,还有那句“过大年,喝古井,看春晚”。

  从2016年古井贡酒首次特约中央广播电视总台春节联欢晚会以来,此后每一年的春晚,古井贡酒都会陪伴大家辞旧迎新、欢度春节,成为名副其实的春晚“搭子”。

  今年,古井贡酒再次与人们相约在了央视春晚,也相约在了丰盛的年夜饭餐桌上。

  年夜饭、看春晚,怎能缺了古井贡酒?

  对于中国人来讲,春节是一年当中最重要的传统节日,年夜饭则是春节期间的重头戏。早在南北朝时期,我国就有年夜饭的习俗。南朝梁宗懔于《荆楚岁时记》记载:“岁暮家家俱肴蔌,诣宿岁之位,以迎新年,相聚酣饮。”年夜饭也叫团圆饭、团年饭、合家欢,是家庭一年到头最看重的一顿饭。一家人团团圆圆围坐在一起,享受着难得的欢聚和亲情。

  中国疆域辽阔,各地年夜饭的菜品充满了地域特色,但唯独相同的是饭桌上必备一瓶珍藏的好酒。

  酒在中国的文化中占有重要地位,自古以来,文人墨客关于酒的故事与佳作不胜枚举。李白言“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”,苏轼吟“明月几时有?把酒问青天”,曹操畅言“对酒当歌,人生几何”,李煜感慨“一壶酒,一竿身,快活如侬有几人”……

  毋庸置疑,酒文化是中国传统文化中一个重要的组成部分。亲友聚会、婚丧嫁娶、逢年过节、祈岁纳福……在重要的仪式和场合,酒总是必不可少的饮品,除夕的年夜饭上,更是如此。

  承载着厚重的文化与美好的寓意,“年酒”的选择尤为重要。多年来,古井贡酒一直深耕“年文化”,多年特约央视春晚,还巧妙地将中国白酒文化与中国传统节日连接在一起,加强对中华优秀传统文化的挖掘和演绎,丰富古井贡酒·年份原浆的精神内核,是年夜饭餐桌上必不可少的佳酿。

  华东师范大学特聘教授、中国智慧研究院院长贡华南曾表示,“过年的时候,酒味是年味的一部分,在其他时间,酒味渗透到人类物质生活和精神生活的各个方面。年味不是一个要素,有很多物质的、精神的以及历史沉淀在其中,年味意味深长。古井贡酒把酒文化和年文化结合在一起,我觉得做得非常有中国味道。”

  深耕年文化,让年味与年酒深度融合

  得名于1800多年前曹操将“九酝春酒”进献给汉献帝的历史,古井贡酒在发展过程中一直不遗余力弘扬白酒历史文化底蕴。近年来,古井贡酒更是深耕年文化,已经组织多起以传承年文化为载体的主题活动。

  去年小年夜,古井贡酒推出在上海世博会博物馆发起“点亮年三十,挑战吉尼斯”主题活动,获得“最大的灯笼拼成的词语”吉尼斯世界纪录,邀全球华人共同感受年味,为弘扬中国年文化做出生动示范。

  今年1月,古井贡酒携手安徽省非物质文化遗产保护中心等,启动第三届年文化节活动,把年文化和酒文化紧密联系在一起,在以酒为媒,弘扬中华优秀传统文化,传承民族精神,让更多人了解和体验中国年的独特魅力。

  此外,古井贡酒还将年文化巧妙地融入产品包装、营销活动和品牌故事之中。从品牌标识到产品研发,实现年文化的深度契合,也搭建了与消费者情感共鸣的桥梁。

  有了厚重的文化,年味才显得更淳朴,从年味到年酒,年文化不仅蕴含着中华民族传承千年的文化内涵和魅力,更是对中国传统文化的传承和创新。长期以来,古井贡酒深耕年文化,从品牌的高举高打,到活动的匠心独运,再到独特产品的成功落地,已经完成了古井贡酒年文化的基本架构。

  让更多的人品味中国传统节日年俗年味的魅力文化;让更多的人参与并体验到古井贡酒年文化的传承之中,“贡”庆、“贡”享、“贡”贺,满怀这一年的热爱,奔赴新一年的期待。

  品质保障,经得起用户检验

  优秀的品牌,要有深厚的文化底蕴,更要有经得起用户检验的产品品质。

  古井贡酒坚持“做真人、酿美酒、善其身、济天下”的价值观,每一滴酒均为纯粮酿造,依托优质原粮搭建了一整套品质表达方式。

  出于精益求精的态度,古井贡酒在全国挑选出多个优质粮产区建设原粮种植基地,将“第一车间”开设到安徽亳州、安徽蚌埠以及东北、内蒙古等地区。在培育过程中,严格遵循统一管理、收割、入库的流程,确保酿酒小麦的质量和产量。

  在科研投入上不遗余力的古井贡酒,于2021年携多家全国顶级重点科研单位成立了“古井贡酒·年份原浆粮食研究院”,与多个高校合作开展品种选育、产业提升、品质评价等相关课题。

  为了在质量的管控上追求极致,古井贡酒还在业内首创“透明工厂”,邀百万用户实时参观从原粮到名酒的诞生过程,将古井贡酒的品质管控从车间延伸至田间地头,让消费者零距离感受古井贡酒产品质量。

  2021年11月,古井贡酒·年份原浆以“桃花春曲、无极之水、九酝酒法、明代窖池”的优良品质,被国家知识产权局认定为中国驰名商标。

  值得关注的是,古井贡酒在证明了自身品质、品牌的强大的同时,也闯入了一个竞争更加激烈的市场之中,在白酒行业面临深度调整的当下,古井贡酒的现在更是一个崭新的起点。

  因此,2024年被古井贡酒定义为“重整归零年”,“零”是新起点,新机遇,新希望,要重整归零再出发,重燃激情再迸发,重立新标再破局,争先进位再新功。

  走向海外市场,致力产品年轻化

  酒文化,是中国的,也是世界的。

  近年来,古井贡酒致力于品牌国际化,以酒为媒与世界名酒产区对话,展现中国白酒文化魅力。

  古井贡酒作为中国白酒行业探索国际化的先行者,以“站在月球看地球,跳出古井做古井”的思维方式首创了“中国酒文化全球巡礼”,以白酒为文化交流的符号,书写古井贡酒的国际篇章。

  1988年,在法国巴黎举行的世界食品博览会上,古井贡酒一举夺得金夏尔奖,完成了国际舞台的惊艳亮相。

  2014年古井贡酒中国酒文化全球巡礼正式开启,在美国纽约联合国大厦成功举办了“文化与发展——古井贡酒中国酒文化全球巡礼开幕式暨论坛”,由此迈出了酒文化巡礼国际化征程的第一步。

  在随后的几年中,古井贡酒先后走进了中欧、南美、拉美、东亚、东南亚等地区,积极参与共建“一带一路”,成为上合组织秘书处指定用酒,并携手世博会与世界制造业大会,向世界充分展示中国人的审美情感、表达方式和文化自信,用美酒文化展示中国之美。2023年10月,古井贡酒再度开启新一轮的酒文化全球巡礼之旅,走进德国、法国和英国开启酒文化的传播与交流,以酒为媒,与世界名酒产区对话,讲述中国白酒故事。

  除此之外,古井贡酒紧跟时代潮流,探索年轻人的喜好,在2023年9月与八喜冰淇淋联合推出浓香型原味冰淇淋。2024年1月16日,年份原浆·古20×马迭尔冰棍发布暨哈尔滨中央大街龙年雪雕落成仪式在哈尔滨中央大街隆重举行。让看北国风光、吃马迭尔冰棍、品古20美酒、赏龙年雪雕,成为今冬“尔滨”又一道美丽的风景,让年轻一代在品味名酒价值中感受传统魅力。

  龙年的钟声已经敲响,请斟满被称为春节伴侣的古井贡酒,举杯畅饮、共贺新春!

【编辑:黄钰涵】