中国烹饪协会:1-2月餐饮消费人气旺 现制饮品类餐企活跃

发布时间:2024-06-24 03:06:33 来源: sp20240624

   中新网 北京3月18日电(中新财经记者 宋宇晟)国家统计局3月18日发布最新数据显示,2024年1-2月份,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%;限额以上单位餐饮收入2374亿元,同比增长12.4%。

  对此,中国烹饪协会分析,2024年1-2月,全国餐饮收入增速、限额以上餐饮收入增速分别较上年同期上升3.3个、2.2个百分点。今年1-2月份,全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的11.7%,全国餐饮收入增速高于社会消费品零售总额增幅7个百分点。

  1-2月,餐饮业消费活力足、人气旺,实现良好开局。

  数据显示,商务部春节期间重点监测餐饮企业销售额同比增长约17%,全国多个省市的餐饮收入有所上涨。春节后,餐饮消费持续增长,其中现制饮品类表现尤为活跃。

  中国烹饪协会指出,2024年新年伊始,现制饮品类餐企冲刺IPO、推出副品牌、智能化科技化、跨界联名忙得不亦乐乎。同时,我们也欣喜的看到越来越多的餐饮企业更加关注社会责任方面。

  中国烹饪协会认为,1-2月份,在元旦、春节假期的带动下,餐饮消费需求大幅释放,为全年发展开了个好头,对于提振2024年消费信心起到了“催化剂”的作用。接下来,餐饮企业要努力抢抓机遇激发消费潜能,推进餐饮业高质量发展。(完) 【编辑:付子豪】