《跟着院士看国宝》:“吹响”中华第一笛

发布时间:2024-07-25 20:35:58 来源: sp20240725

  央视频《跟着院士看国宝》“吹响”中华第一笛 王巍院士揭秘最早的“含酒精饮料”

  世界上最早的吹奏乐器在哪里被发现?最早的“含酒精饮料”在哪里被酿造?八九千年前的中华大地上,有一群古代先民围着篝火奏乐饮酒,庆祝丰收,他们日复一日地耕作,驯化水稻、饲养家畜、结网捕鱼,建造家园。

  近日,央视频推出《跟着院士看国宝》节目,揭秘了新石器时代贾湖先民们的生活状况和发明创造,特别邀请“中华文明探源工程”首席专家王巍院士,走进河南省漯河市舞阳县贾湖遗址博物馆,在贾湖遗址发掘40周年之际,围绕“中华第一笛”骨笛、远古打击乐器“龟甲响器”、世界上最早的酿酒技术等进行生动介绍,并通过12K超高清画质拍摄技术,让大家“近距离”感知远古先民们如何提升生产技术,用双手创造出美好生活与灿烂文明。

  仙鹤骨头制成的“中华第一笛”有多精致?12K超高清技术带你看仔细

  节目组为了完美还原这些远古文物的细节,特别使用12K超高清技术进行拍摄。骨笛、龟甲响器、陶罐、石铲、骨耜、石镰……一件件珍贵的文物,让观众目不暇接的同时,也纷纷惊叹于屏幕画面上的纤毫毕现。

  王巍院士解说仙鹤骨笛时,观众们一边倾听着仙鹤的鸣叫与骨笛的曲声,一边“近距离”看到骨笛上每一个音孔位置上画好的刻线,以及两孔骨笛上有待破解其用途的精美纹饰,这是中国迄今为止考古发现最早的吹奏乐器,像这样的骨笛,在这里总共出土了四十多支。贾湖骨笛的出土,也“推翻”了考古学界此前公认的先秦“五音(宫商角徵羽)”说,因为它能吹奏出七个音阶,甚至还可以直接和现代乐队兼容。除了骨笛,王巍院士还为大家介绍了由龟甲制成的响器,这也是迄今为止我国发现年代最早的一批乐器实物。

  远古先民多“会喝”?世界上最早的“含酒精饮料”藏进陶壶

  除了“最早的吹奏乐器”,贾湖遗址博物馆还收藏了“最早的酒器”。据王巍院士介绍,八千多年前的贾湖先民掌握了当时最先进的水稻种植技术,贾湖也因此成为世界上最早的稻作农业起源地之一。有了更多的稻米,贾湖先民还逐渐掌握了较高的制陶工艺,并烧制出最早的鼎形器物和大量陶器用于酿酒。在贾湖遗址出土的陶罐沉积物中,经过检测发现里面残留有酒石酸,还有大米、山楂、蜂蜡等成分。

  “当时酒的构成是以稻米为主要原料,同时还有野山楂、蜂蜡,这个发现把中华先民酿酒的历史,一下提到距今八九千年前。”在王巍院士看来,虽然限于当时的生产力和技术,贾湖先民还是创造发明并酿造出了世界上最早的“含酒精饮料”,这已经足够让人惊叹。除此之外,从发掘的鼎、罐、甑等器物上看,贾湖先民还具备了烧、烤、煮、蒸几种基本的食品加工工艺,为中国传统食品烹饪工艺的产生奠定了基础。

  龟甲和骨笛记录着贾湖先民对风调雨顺、部落兴旺的企盼,稻香与酒香成为远古人民辛勤劳作、热爱生活的证明,这也是中华大地数千年来农耕文明的一个缩影,以及中国人祖祖辈辈赓续不断的文化传承。跟随央视频的镜头,在王巍院士的娓娓道来中,一件件不为人知的文物也逐渐变得丰满和立体了起来,大家了解到先民们是如何日出而作、日落而息,带着对生活的热爱在这片大地上繁衍生息,创造出辉煌灿烂的远古文明。

  《跟着院士看国宝》中许多文物的历史背景也引起了广大观众的好奇与期待,央视频后续还将策划推出《院士带你看国宝》系列精彩节目,持续为观众揭开中华文明灿烂而神秘的面纱。(来源:中国网)

【编辑:罗攀】