(第六届进博会)进博会探馆:守“匠心”展“新颜” 老字号进博会“出圈”

发布时间:2024-02-29 23:57:35 来源: sp20240229

   中新社 上海11月8日电 题:进博会探馆:守“匠心”展“新颜”  老字号进博会“出圈”

   中新社 记者赵强

  “李锦记恪守‘100-1=0’的品质管理理念,即在生产过程中不对品质问题予以任何妥协,哪怕一丝一毫的失误,也会导致最终结果为零分——这正是李锦记享誉百余年,深受海内外消费者喜爱的原因。”李锦记(中国)销售有限公司资深企业事务经理杜尚巍8日接受记者采访时说。

  当日,第六届中国国际进口博览会展期过半,丰富多彩、各具特色的人文交流活动迈入佳境,“老字号”们传承创新发新品,为展会现场增加亮丽色彩。

  在进博会“食品及农产品展区-香港食品区”,香港老字号品牌李锦记现场展示多款经典蚝油产品,向海内外广大采购商、供应商、消费者等推广李锦记的企业文化与品牌理念,弘扬中华优秀饮食文化。其中,一款牙膏管状耗油也首次在进博会现场亮相,“吸睛”年轻消费者。

  据了解,有着135年历史的李锦记,跨越三个世纪、历经数代人努力,已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展为拥有300多款产品、远销100多个国家和地区的国际知名中式酱料品牌。

  杜尚巍说,李锦记已连续参与六届进博会,这场国际性盛会也为李锦记搭建了更广阔的海内外交流平台,向世界传播“中国味道”。

  在江苏人文交流展区,23家老字号企业带来了独具江苏特色的丝绸纺织、手工艺、轻工食品等各类展品,汇聚了代表传统精湛技艺、科技创新、国潮国风的潮流新品。

  “没想到有那么多人喜欢,现在每天都要上新品,尤其老字号的‘新中式’文创品最受欢迎,圈粉众多境内外客商。”江苏凯利绣品有限公司相关负责人郭玉感慨道。

  郭玉认为,老字号底蕴深厚,想要“出圈”唯有创新。“针对年轻消费群体需求增多,如今老字号企业非常注重培养‘Z世代’接班人,像国家级非遗项目南通仿真绣,目前就有50多位年轻‘绣娘’学习刺绣,年轻人更懂年轻人。”

  依托进博会人文交流活动,山东老字号企业不断以产品创新为支点,创新包装设计,以国潮元素开拓年轻消费群体,持续推进品牌经营多元化发展。山东鲁味斋、乐家客、马坡金谷等六家老字号企业更是全球首发多款新品。

  山东老字号崔字牌始于明初,距今已有600余年历史,历经二十代人的传承创新,已成为中国香油类目知名品牌。得益于进博会优质的国外展商资源,崔字牌发现并挖掘了一家来自埃塞俄比亚的芝麻供应商,双方现场签订合作框架,未来崔字牌将从埃塞俄比亚采购高品质芝麻用于崔字牌香油的生产。

  山东省商务厅服务贸易和商贸发展处处长初健伟说,进博会的举办让世界目光聚焦中国,中国机遇与世界共享。老字号企业可以依托进博会连线全球,与海内外客商签约,资源共享、合作共赢,获取更大市场空间。

  据悉,在第六届进博会期间发布的《中华老字号年度发展报告(2023)》显示,2022年,中华老字号企业实现营业收入超过1.2万亿元人民币,近七成企业实现盈利,吸纳就业87.2万人。2023年前三季度,中华老字号企业营业收入已超过2022年全年水平,发展势头强劲。(完) 【编辑:黄钰涵】